pescaderia online

Os presentamos a Primitivo Pedrosa, pescador artesanal de la Cofradía de Muros, Costa da Morte - A Coruña. Nuestro protagonista se define así mismo como pescador, mariñeiro y patrón de una embarcación de artes menores. Y es que la pesca artesanal es así, los propietarios o armadores son también trabajadores de la mar. No son grandes empresarios ni dueños de...

En este artículo contamos distintas formas con las que  Fresco y del Mar nos acercamos a nuestros clientes, tales como la implantación de un nuevo CRM, la colaboración con prescriptores y nuestra newsletter. Gestión de clientes Fresco y del Mar ha incorporado recientemente como herramienta de gestión de clientes la aplicación 1 CRM (Customer Relationship Management). Para la implantación de...

Congreso AECOC de productos del mar Los próximos días 27 y 28 de mayo de celebrará en Baiona (Pontevedra) el Congreso AECOC de productos del mar. Este Congreso supone una cita obligada para los más importantes agentes del sector, ya que se analizan las ultimas tendencias con mayor impacto en el futuro de este sector y desde distintos puntos de...

La pesquería del pulpo entrará en veda a partir de las 00:00 horas de esta noche y hasta el próximo 1 de julio. Se trata de un acuerdo al que llegan las Cofradías de pescadores con la Xunta de Galicia y el motivo de la veda es la reproducción de la especie. El pulpo es uno de los productos estrella...

Los miños son una de las principales artes de pesca de enmalle y además, unas de las más populares y utilizadas por las embarcaciones gallegas de pesca artesanal, junto con las nasas. Los exquisitos centollos (centollas) y las sabrosas sepias que encuentras en nuestra pescadería online Fresco y del Mar son capturados con este arte tradicional en su práctica totalidad, los miños...

Fresco y del Mar se convierte en tu personal shopper por unos días y elije para ti cuatro kilos del mejor pescado salvaje de las lonjas de Costa da Morte. Por 66 euros, IVA y transporte incluido, nos vamos de compras a las lonjas de Laxe, Fisterra y Muros, elegimos el mejor pescado, lo preparamos y te lo enviamos a...

A mi amiga Susana le encanta que le cuente curiosidades de la pesca artesanal: cómo se pesca cada especie, cómo son los barcos, quienes están detrás de que a casa nos llegue el pescado muy fresco y de muy alta calidad, … Y a mi me encanta contárselo. Siempre es un placer hablar de lo que te apasiona con personas...

Las ostras son un manjar,  y esto ya lo sabían nuestros antepasados, como podéis comprobar en las líneas que siguen. Historia de las ostras en Galicia Las investigaciones realizadas nos muestran que ya en la prehistoria se consumían ostras, y buen ejemplo de ello son los rastros arqueológicos en los antiguos "concheiros" de los castros celtas gallegos. Posteriormente en la...

Entre los días 13 y 16 de abril, tendrá lugar el Salón Gourmets de Madrid. Este evento está considerado el mayor de Europa dedicado a productos alimenticios de gran calidad así como a bebidas  de alta gama. El mayor salón Europa de productos Gourmet Para tener una idea del evento, basta conocer algunas de las cifras más significativas de las...

El Fórum Gastronómico Coruña 15 comienza ya, Como ya os indicamos en el anterior post, entre los días 15 y 17 de marzo tendrá lugar este importante evento gastronómico en el recinto ferial ExpoCoruña, siendo el horario en el que permanecerá abierto al público de 10:00 a 20:00. Fórum Gastronómico Coruña 15 Actividades Habrá numerosas actividades, de las que ya...