percebes

Durante esta semana en el litoral gallego se va a producir uno de los episodios de bajamar más acusados del año, lo que en algunos lugares de la costa, principalmente en Costa da Morte se denominan as "Cocas de Marzo", o lo que es lo mismo, las mareas vivas, las mejores del año, que tradicionalmente tienen lugar en el mes de...

Las actividades de pesca y marisqueo siempre entrañan riesgos para aquellos que desarrollan las actividades extractivas en un medio hostil como es el mar, pero si hay una profesión de riesgo dentro de estas actividades, esa es la de 'percebeiro'. A continuación os relatamos un día en la vida de un percebeiro de Costa da Morte. Percebeiros en acción (Alberto...

Hoy en el blog de Fresco y del Mar te queremos contar qué marisco gallego están pidiendo más  este verano los clientes de la pescadería online Fresco y del Mar. Como ya sabes, todo el marisco gallego que vendemos procede de pesca artesanal y sostenible en aguas de Costa da Morte y Ría de Muros-Noia. Percebes de Costa da Morte...

Hoy en nuestro blog de Fresco y del Mar, te queremos contar las 5 especies de marisco gallego que más nos compran nuestros clientes. ¿Será por qué siempre están buenísimas? ¿Será por qué tienen un sabor fantástico? Anímate a descubrirlo, entra en nuestra pescadería online y haz tu pedido! Top 5 de Marisco Gallego más demandado 1. Percebe Gallego El percebe es...

El pasado sábado día 4 de julio tuvo lugar en Corme (Ponteceso- A Coruña) la XXIII edición de la fiesta del percebe de Roncudo. Esta fiesta congrega en este pueblo todos los años a varios miles de personas, deseosas por degustar los famosos percebes del Roncudo, y en esta edición se llegaron a repartir 2500 raciones de este percebe entre...

Si el marisco es un plato frecuente en las celebraciones navideñas, los percebes están entre los más deseados, y por ello cotizados, por ello no dejes de pedir percebes estas navidades en fresco y del mar. Esta semana los percebeiros de Corme y Muxía (Costa da Morte) han abierto los bancos de O Roncudo y A Barca, que se caracterizan por la...