Pescado Gallego Online

Cada vez es más difícil encontrar lubina salvaje en los mercados, supermercados y centros comerciales, esto no quiere decir que no se pueda encontrar en algunos de ellos magníficos ejemplares de lubina de mar, tales como el mercado de abastos de Santiago de Compostela o la coruñesa plaza de Lugo, por citar dos mercados de abastos gallegos. En este artículo...

En Fresco y del Mar nos gusta sugerir especies de pescado salvaje que no son muy habituales en las mesas, para que de esta forma nuestros lectores, cuando tengan oportunidad las prueben. Una de estas especies es el rémol, en Galicia llamado coruxo, que es un pescado que se consume poco, y sin embargo es un pescado que se le...

El mes de diciembre, cuando más demanda hay en el año de ciertos mariscos, hay numerosos festivos que dificultan los envíos de nuestra pescadería online por lo que te decimos aquí los días en los que hacemos entrega de pescado y marisco a domicilio en los meses de diciembre y enero. Entregas de pescado y marisco a domicilio Calendario diciembre 2018 entregas...

Era un detalle que queríamos tener con los clientes de nuestra pescadería online. Queríamos regalar a nuestros clientes más fieles algo que tuviese relación con la cocina y que además fuese útil, no del tipo de cosas que te regalan y los acabas tirando o dejando en la parte de atrás de un armario, hasta que te olvidas de que...

Hasta ahora los clientes de las islas Baleares tenían que ponerse en contacto con nuestra pescadería online, indicarnos lo que deseaban pedir y en función del peso de su pedido les comunicábamos el precio del transporte, ya que con las agencias de transporte con las que trabajamos el peso del envío condiciona de forma clara el precio del transporte. Ahora...

Desde nuestra pescadería online 'Fresco y del Mar' queremos, en la medida de nuestras posibilidades, atender las peticiones de nuestros clientes. Desde hace un cierto tiempo algunos de nuestros clientes nos había solicitado la posibilidad de recoger sus pedidos en tienda física, ya que les era imposible el que hubiese alguien en sus domicilios en la franja horaria del reparto...

Tanto el más conocido rodaballo salvaje, como el más desconocido rémol, coruxo en Galicia, son peces planos, de un color marrón grisáceo con manchas más o menos oscuras. Sin embargo se pueden reconocer de manera sencilla y te lo mostramos en el blog. Tanto el rodaballo como el rémol son peces planos, con boca grande que posee unos afilados dientes. El...

En los primeros días de este mes de agosto abríamos la venta en pescadería online 'Fresco y del Mar' de bonito del norte, desembarcado en puertos gallegos y capturado por métodos de pesca tradicionales. Esto era debido, según indicábamos, a la demanda de algunos de nuestros clientes, si bien el bonito del norte no se captura en las zonas de pesca...

En el verano uno de los pescados que nos podemos encontrar en las lonjas del norte es el Bonito del Norte, siendo éste un pescado muy demandado por nuestros clientes, que sin embargo no comercializabamos, ya que no se encuentra en las lojas de la Costa da Morte y ría de Muros, lonjas donde principalmente adquirimos los pescados y mariscos...

El pasado domingo día 20 nuestra pescadería online 'Fresco y del Mar' participó  en la fiesta del txakoli celebrada en Amurrio. Esta vez hemos participado con nuestros amigos del restaurante Sukalki de Vitoria-Gasteiz , que son unos fantásticos profesionales de la restauración. La vigésima cuarta edición del Txakolin Eguna, promovida por la asociación Arabako Txakolina, fue un auténtico acontecimiento gastronómico...