Fresco y del Mar, pescadería online

Hace más de diez años, concretamente en octubre del año 2005, se puso en marcha el Plan de Repoblación de Especies Marinas en el litoral gallego impulsado por la denominada en su día Consellería de Pesca e Asuntos Marítimos, (hoy Consellería do Mar) a través del Instituto Galego de Formación en Acuicultura (IGAFA) hoy os contamos como se llevó a cabo...

Del 3 al 7 de agosto, en Cambados, tendrá lugar 64 ª edición de la Fiesta del Vino Albariño. Esta fiesta está considerada como fiesta de interés turístico nacional, y debido a las numerosas y diversas actividades que se realizan, es una forma tanto de disfrutar del magnífico vino albariño, como de ver variados conciertos, fuegos artificiales, actividades folclóricas, exposiciones, competiciones deportivas... En nuestra...

Las algas de mar se emplean poco en nuestras cocinas A pesar de que las algas de mar están entrando muy lentamente en nuestras cocinas, éstas ya están presentes en las cocinas de todo el mundo desde hace muchos cientos de años. Desde hace más de un año, nuestra pescadería online 'Fresco y del Mar' comercializa algas ecológicas del litoral gallego que...

Hay pescados que no son  muy recomendables Hoy en nuestro blog de Fresco y del Mar os vamos a  hablar de un pescado que se ha hecho muy popular en las pescaderías de los centros comerciales, supermercados, y que también encontramos  en los menús escolares: el panga. ¿Por qué se ha hecho tan popular el panga en España? El panga...

La playa de Carnota, en el corazón de Costa da Morte Hoy en nuestro blog os vamos a hacer una recomendación que esta vez poco tiene que ver con el marisco gallego y pescado salvaje que comercializamos en nuestra pescadería online 'Fresco y del Mar', pero sí que tiene que ver y mucho con la Costa da Morte. La recomendación...

Fisterra, un lugar único Fisterra es un lugar muy recomendable para visitar. Su impresionante faro, metido en plena Costa da Morte, desde donde se puede contemplar unas excepcionales puestas de sol, y donde en el ocaso el sol se esconde en la inmensidad del océano; su pueblo marinero, con sus estrechas calles, y viviendas de vistosos colores; sus magníficas playas...

Como cada 16 de julio las gentes del mar celebran la Fiesta del Carmen, venerando a la Virgen del Carmen, patrona de los marineros y navegantes. Desde Fresco y del Mar queremos unirnos a estas celebraciones y transmitirles nuestro máximo respeto y admiración por todos cuantos viven del mar y para el mar, jugándose la vida en muchas ocasiones, y para quien la Virgen...

Desde tu lugar de veraneo, también podrás disfrutar del mejor marisco y pescado de Galicia. En estos meses de julio y agosto, muchos de nosotros disfrutamos de unos días de descanso en otros lugares diferentes a nuestras residencias habituales. Fresco y del Mar te envía al lugar dónde te encuentres de vacaciones el marisco y pescado gallego más fresco y con auténtico sabor a mar para que lo...

Se ha abierto la veda y ya puedes comprar pulpo y nécora gallega Con el fin de la veda del pulpo y nécora  en Galicia, ya tenemos a la venta en nuestra pescadería online tanto ese crustáceo como el cefalópado. Como no puede ser de otra manera el pulpo y nécora que comercializamos cumplen dos máximas innegociables: Procedencia: rías gallegas, Método de captura: mediante técnicas de...

Hoy te vamos a hablar de nuevo en el blog de pescadería online 'Fresco y del Mar' del SARGO, un excelente pescado azul desde el punto de vista nutricional, que además ofrece múltiples posibilidades en la cocina. El sargo es un pescado azul, ya que tiene un contenido en grasa superior al 5 %. Los pescados con porcentajes de grasa superiores al 5...