Pescadería Online
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Almeja gallega ¿cómo diferenciarla?
Las variedades autóctonas de almeja gallega son la fina, la babosa y la rubia. La almeja japónica se produce en Galicia, pero es una variedad foránea. Almeja fina La almeja fina (Ruditapes decussatus) es la variedad más apreciada desde el punto de vista gastronómico, tiene un sabor intenso a mar, y además es la que más tiempo permanece viva fuera... -
'Fresco Y del Mar', pescadería online, asiste al Fórum 2015
El Fórum Gastronómico Coruña 15 comienza ya, Como ya os indicamos en el anterior post, entre los días 15 y 17 de marzo tendrá lugar este importante evento gastronómico en el recinto ferial ExpoCoruña, siendo el horario en el que permanecerá abierto al público de 10:00 a 20:00. Fórum Gastronómico Coruña 15 Actividades Habrá numerosas actividades, de las que ya... -
Receta 'San Martiño (San Pedro) al horno'
El San Martiño o San Pedro es un pescado no demasiado conocido, y que no es fácil encontrar en los mercados, sin embargo es uno de nuestros pescados favoritos por su magnífico sabor y textura. En cuanto a la preparación el San Martiño o San Pedro al horno resulta muy sencillo de preparar y requiere poco tiempo. San Martiño Puedes... -
¿Quieres ser original? Regala pescado y marisco sostenible de la Costa da Morte
Desde fresco y del mar te ayudamos a ser original en tus próximas compras. En estos tiempos en que cada vez acudimos más a la red y hacemos pedidos on-line, le ha llegado ahora el turno a tu pescadería de confianza: www.frescoydelmar.com ¿Qué mejor manera de estrenarse que regalando marisco y pescado de la Costa de Morte? Pinto, o maragota...