Fresco y Del Mar

La asociación Mar de Fábula y el  colectivo PX con el apoyo del Concello de Camariñas se preocupan por el cuidado de nuestras playas, y por ello han procedido a recoger residuos en los coídos y la playa de Trece en Camariñas (Costa da Morte). La campaña de limpieza realizada está dentro de un programa más amplio orientado a sensibilizar a...

Nos ha encantado el cómic "Aventura en las profundidades" desarrollado dentro del proyecto Pescprof-3 bajo la coordinación científica por parte de España del Dr. José Antonio González, investigador de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria, y con  guión y dibujos de Bruno Lanzarote. En este cómic, que te puedes descargar aquí,  empleando como protagonistas al zooplancton marino,  se enseña...

Desde fresco y del mar incluimos  en nuestro blog este vídeo promovido por Conservation International, y que es una reflexión sobre como debemos preservar el océano, y la aptitud que debería tener hombre hacia el océano. El hombre debe considerar al océano como fuente de vida, por lo que debe evitar los vertidos en él de aguas residuales sin tratar...

Si el marisco es un plato frecuente en las celebraciones navideñas, los percebes están entre los más deseados, y por ello cotizados, por ello no dejes de pedir percebes estas navidades en fresco y del mar. Esta semana los percebeiros de Corme y Muxía (Costa da Morte) han abierto los bancos de O Roncudo y A Barca, que se caracterizan por la...

En fresco y del mar nos preocupa mucho la contaminación del mar, y por ello vamos a hacer todo lo que esté en nuestras manos para evitarla. Con este fin escribimos este post en el que se recogen una serie de recomendaciones, que podemos hacer cada uno de nosotros en nuestra vida diaria (por ejemplo tener en cuenta que el...

Según la nueva normativa de etiquetado comunitaria que entrará en vigor el próximo día 13 de diciembre,  referente a latas de conservas y de productos transformados, la información sobre la zona de captura y el origen de la materia prima no tendrá que figurar en la etiqueta de los mismos. De esta forma el nuevo etiquetado del mejillón en conserva...

Desde fresco y del mar te ayudamos a ser original en tus próximas compras. En estos tiempos en que cada vez acudimos más a la red y hacemos pedidos on-line, le ha llegado ahora el turno a tu pescadería de confianza: www.frescoydelmar.com ¿Qué mejor manera de estrenarse que regalando marisco y pescado de la Costa de Morte? Pinto, o maragota...

Desde fresco y del mar estamos muy sensibilizados con la preservación del medio ambiente marino. Un asunto extremadamente preocupante es la basura formada por plásticos que alcanzan nuestros océanos, sobre lo que ya hemos escrito un post esta misma semana. http://www.ted.com/talks/capt_charles_moore_on_the_seas_of_plastic?language=es   Os dejamos un testimonio que vale la pena ver. Es una charla de Charles Moore, de la fundación...

La centolla, de nombre científico Maja squinado es un crustáceo decápodo, su cuerpo es grueso y redondeado, presenta dos púas muy acusadas en la zona frontal, con cinco pares de patas duras y largas, el primer par termina en una pinza. Su cacho está repleto de protuberancias y cubierto de vellosidades sobre las que crecen pequeñas algas, de modo que...

Hoy, día 13 de noviembre, se inaugura en la Fundación Barrié en Vigo  la exposición "Out to Sea? El proyecto de los residuos de plástico", en la que se muestran los efectos tan perniciosos de los residuos del plástico en nuestros océanos. La exposición permanecerá en Vigo hasta el día 1 de marzo de 2015, y tiene una finalidad educativa...