pescado a domicilio

Informamos a todos nuestros clientes de las fechas límite de compra para poder garantizar que su pescado y/o marisco llegue a domicilio para la festividad del «Día del Padre».

FECHAS DE ENTREGA DE MARISCO GALLEGO Y PESCADO SALVAJE

Las fechas límite de compra de marisco y pescado para poder ser entregados para el «Día del Padre» son los siguientes:

• Todos los pedidos confirmados y pagados antes del miércoles 17 de Marzo a las 9h:
  podrán ser entregados el jueves 18 de Marzo, viernes 19 de Marzo (*) o sábado 20 de marzo en tu domicilio.
• Todos los pedidos confirmados y pagados antes del jueves 18 de Marzo a las 9h:
  podrán ser entregados el viernes 19 de Marzo (*) o sábado 20 de marzo en tu domicilio.

(*) IMPORTANTE: el viernes 19 de Marzo no se pueden realizar entregas en Galicia, Extremadura, C. Murcia, Navarra,País Vasco, C. Valenciana, por festividad autonómica.

MARISCO GALLEGO Y PESCADO SALVAJE «A UN CLIC DE DISTANCIA»

Como siempre tanto nuestro marisco gallego como nuestro pescado salvaje cumplen con «cinco máximas»:

• El origen: Galicia – Costa da Morte.
• El método extractivo: técnicas artesanales y sostenibles.
• La calidad: Extra.
• El grado de frescura: máximo, te lo entregamos en menos de 48h desde su captura.
• Compra sin intermediarios: compramos directamente en lonja y te lo enviamos a tu domicilio.

COMPRAR MARISCO GALLEGO Y PESCADO SALVAJE A DOMICILIO SIN INTERMEDIARIOS

Comprar ahora el pescado que va a ser parte del menú de tus cenas y comidas navideñas tiene ventajas. Una de ellas es que comprarás a mejores precios de los que alcanzará el pescado en los días más próximos a las fiestas navideñas. Además si el pescado lo congelas y descongelas de forma adecuada, no apreciarás grandes diferencias en cuanto a textura y sabor.

Debes tener en cuenta que para congelar el pescado, debe estar perfectamente limpio y eviscerado. Si además lo puedes limpiar con agua de mar,  éste se conservará mejor. Después debes secarlo perfectamente, y envolverlo con un film, evitando lo más posible las burbujas de aire. De esta forma ya tendrás listo el pescado para congelar. Ten en cuenta que si vas a congelar el pescado, lo mejor es que lo hagas nada más llegue el pescado a casa, no lo congeles después de tenerlo varios días en la nevera.

San Pedro salvaje

La descongelación es bien sencilla, basta que dejes el pescado, el día anterior a que lo vayas a consumir , en una bandeja del frigorífico.

Ten en cuenta también que nunca deberás congelar algún producto que ya haya sido congelado y descongelado, ya que si lo vuelves a congelar, estás congelando un pescado en el que ya se han desarrollado de manera muy rápida bacterias, y estarías congelando un pescado ya contaminado, y su consumo supondría riesgo para la salud.

En Fresco y del Mar podrás pedir pescado salvaje, capturado en el litoral gallego, concretamente en la Costa da Morte y ría de Muros y Noia. Podrás pedirlo perfectamente limpio y eviscerado, entero, abierto a la mitad, fileteado o cortado en rodajas (estas presentaciones dependerán del tipo de especies), y también envasado al vacío, listo para introducir en el congelador.

Pescado fresco de Fresco y del Mar

Haz tu pedido de pescado ahora, y comprarás pescado salvaje a precios menores de los que alcanzará el pescado en los días más próximos a los días navideños. También te indicamos que el día 19 de diciembre es el último que haremos entrega de pedidos de pescado, y que el día 17 de diciembre será el último para recibir pedidos de pescado.

En cuanto al marisco no tendremos ninguna restricción de fechas. Consulta aquí los días de entrega de pedidos para estas navidades.