Con la llegada de la veda de la centolla, hemos tenido que actualizar nuestra mariscada 'Costa da Morte', ya que no es posible comercializar ese delicioso crustáceo.
Y es que uno de los productos estrella de las mariscadas "Costa da Morte" era la centolla, además de incluir percebes, ostras, navajas y almejas japónicas. Así pues en esta actualización hemos sustituido la centolla por otro crustáceo que acaba de abrir su veda: las nécoras.
Nécoras por supuesto de las rías gallegas, concretamente de la ría de Muros, y que en las mariscadas "Costa da Morte" su tamaño es de 8 a 10 piezas/kg.
Mariscada Costa da MorteLa mariscada "Costa da Morte" la podrás escoger para 2 ó 4 personas, y contienen lo siguiente:
Mariscada "Costa da Morte" para dos personas
- 0,5 kg de nécoras de la ría (tamaño de 8 a 10 piezas/kg)
- 6 ostras de la ría de Muros de tamaño grande
- 0,5 kg de navajas de la ría de Muros
- 0,5 kg de almeja japónica grande de la ría de Muros
- 0,3 kg de percebes de la Costa da Morte. Tamaño mediano
Mariscada "Costa da Morte" para cuatro personas
- 1 kg de nécoras de la ría (tamaño de 8 a 10 piezas/kg)
- 12 ostras de la ría de Muros de tamaño grande
- 1 kg de navajas de la ría de Muros
- 1 kg de almeja japónica grande de la ría de Muros
- 0,6 kg de percebes de la Costa da Morte. Tamaño mediano
Como siempre el marisco que comercializamos es exclusivamente gallego, y capturado mediante artes de pesca sostenible.
Por supuesto también podrás confeccionar tu propia mariscada con los mariscos que desees, puedes hacerlo a través de la web, o si lo prefieres te atenderemos por teléfono (698 108 666), y si lo solicitas te daremos nuestras recomendaciones.
Haz tu pedido ahora de la mariscada "Costa da Morte", y disfruta del verano.
