Centolla gallega 'de la ría'

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Centolla gallega 'de la ría'
15,75 €/Pieza

Centolla gallega de Ría de Muros e Noia. Un auténtico  placer en tu paladar! 

Formato de Venta: Pieza

* Campos Requeridos

15,75 €/Pieza
Descripción

Centolla (Centollo), Maja squinado. Disponemos de varios tamaños. También podrás elegir entre macho o hembra. El precio indicado es por pieza.

La centolla de Galicia tiene un incomparable sabor. Te la enviamos viva, de tal manera que tendrás que cocerla para empezar degustarla.

La centolla que compras en nuestra pescadería online se captura de forma artesanal con nasas y miños. Está prohibida su captura desde finales de junio a finales de octubre, por lo que no la encontrarás en nuestra web durante ese periodo de tiempo.

Si quieres saber la diferencia entre centolla y centollo, te recomendamos esta entrada en nuestro blog: La presencia del rey del marisco en nuestras mesas

Recetas

¿Cómo lo preparo? Algunas ideas

Os presentamos algunas propuestas que hemos ido recopilando con los editores y editoras de los blogs gastronómicos con los que colaboramos, cocineros y otras que nos han llamado la atención.

¡Manos a la obra y a disfrutar!

* "Marisco gallego, ¿cómo cocerlo?", blog de Fresco y del Mar.

* "Centolla gallega con garbanzos, morro y oreja", de Pablo Pizarro, jefe de cocina del Restaurante Bocanegra Coruña.

* "Cómo sacarle todo el partido a una buena centolla", de Lazy Blog, las recetas de Pakus @futurobloguero

* "Centolla con garbanzos", blog La Cocina es Vida

Envío

Plazos entrega marisco

 

 

Valoración
 

También te podemos ofrecer:

Proyecto Cofinanciado
Proyecto Cofinanciado GALP

Para levar a cabo este proxecto contamos co apoio financeiro da Unión Europea , o estar incluído o obxecto do mesmo dentro da prioridade catro do FEMP, aportando este fondo o 85% (20.349,76€) da axuda percibida para a realización do mesmo