sobrepesca

  • Cuando en la punta del muelle había muchísimos 'Lenguados'

    El pasado día 21 de enero, un artículo publicado por el periódico "El Correo Gallego", que recogía diversas declaraciones de Manuel Fernández, hoy con noventa años, y toda una vida de marinero como profesión. En el citado artículo me llamó la atención las declaraciones de este marinero jubilado de Ribeira, en las que dicía que antes la langostas trepaban por las paredes del muelle de Aguiño, y que era frecuente recoger langostas de cinco o siete kilogramos, sin embargo hoy las langostas están prácticamente desaparecidas de la ría de Arousa.

    Manuel apuntaba que antes en la punta del muelle de Aguiño había muchísimos lenguados, y que hoy allí no se pesca ni un lorcho. Manuel achaca esta disminución drástica de las especies en un período muy corto de tiempo, a la forma en que se explota la ría, cada vez más abusiva, y con poco respeto por el medio ambiente marino. También indicaba Manuel, que en el comienzo de su actividad profesional, devolvían al mar aquellos ejemplares más pequeños, debido a su respeto por el medio marino. El empleo de artes de pesca como las nasas, que discriminan por tamaño, también apuntaba en esa dirección de no recoger los individuos de menor tamaño.

    Pesca sostenible: urge implementar soluciones para la pesca artesanal

    Según Manuel la llegada de artes de pesca no selectiva como el trasmallo, es una de las causas de la drástica disminución de pescados y mariscos en la ría. El  trasmallo es un arte fija de fondo, que se sitúa a profundidades de hasta 30 metros y que se coloca entre algas y rocas, en el que quedan atrapadas gran diversidad de especies, y no es en absoluto un arte de pesca selectivo.

    La disminución de pescado y marisco en unos pocos años es realmente alarmante, ya que antes había en la ría mucha almeja, y hoy la cantidad es muy reducida, así como de erizo, pues donde antes recogían 2000 kilogramos en media hora, hoy se recogen apenas 30 kg en ese mismo período de tiempo. Manuel vuelve a señalar a la sobre explotación como el culpable de esa disminución de las distintas especies.

    Ante relatos como el de Manuel Fernández es urgente que nos planteemos que no está haciendo bien el sector pesquero, ya que de seguir así acabaremos con la biodiversidad de los mares. Todos los actores implicados, pescadores, administraciones pesqueras, científicos, organizaciones conservacionistas..., deben ponerse de acuerdo en crear modelos pesqueros que no conduzca a lo que ha pasado en la ría de Arosa en solo unas décadas. Deben buscar modelos de pesca sostenible, que permitan seguir pescando mañana, y que además conducirán a que el esfuerzo pesquero preciso para capturar una cierta cantidad de pescado o marisco sea menor. Un ejemplo de estos modelos lo tenemos en las reservas de pesca que no entendemos porque tardan tanto en implantarse.

     

     

     

  • Acabemos con la sobrepesca, sí a la pesca sostenible

    Jornada sobre puntos clave de la PPC para acabar con la sobrepesca, y por la pesca sostenible

    El pasado viernes día 14 de octubre asistimos al seminario sobre puntos clave de la política pesquera común para acabar con la sobrepesca, que  tuvo lugar en el Museo Domus de A Coruña, y que fue magníficamente organizado por Ecologistas en Acción, con la colaboración la Fundació ENT y de la Fundación Lonxanet para la pesca sostenible.

    No a la sobrepesca, si a la pesca sostenible No a la sobrepesca, si a la pesca sostenible

    Antes de comentar sobre de lo que allí se habló, quiero destacar que el seminario se celebró en un marco fantástico para este tipo de actos como es el Museo Domus de A Coruña, desde donde, para mí, se pueden ver las mejores vistas de la ciudad. Los ponentes estuvieron sabiamente escogidos, ya que se tocó la sobrepesca desde puntos de vista bien distintos tales como organizaciones ecologistas, pescadores, centros de investigación, fundaciones y por políticos que han tenido altas responsabilidades pesqueras.

    COGESTIÓN: EL PAPEL DEL SECTOR PESQUERO PARA EVITAR LA SOBREPESCA

    Me pareció muy interesante la aportación de Antonio García  Allut, de la Fundación Lonxanet para la pesca sostenible, sobre la necesidad de reconciliar y aprovechar tanto los conocimientos científicos, que todos reconocemos, con el conocimiento de los pescadores locales, en aras de conseguir un aprovechamiento sostenible de los recursos pesqueros.

    También pudimos conocer la experiencia del Plan de Gestión del sonso, en el mediterráneo catalán, y el Comité de Cogestión donde participan, administraciones, comunidad científica, la sociedad civil, mediante las ONG´s mdeioambientalistas, como WWF o Greenpeace y el propio sector pesquero, contado por el pescador artesanal Mauricio Pulido (Vicepresidente de MedArnet) que nos contó algo que ya sabemos, y que buena parte del sector debe interiorizar, y es que con mucho menos esfuerzo, en cuanto a horas de trabajo, y con menos gastos de combustible, se pueden conseguir mayores beneficios, si el recurso está bien gestionado y valorizado.

    SOBREPESCA: LA VISION DESDE EL PUNTO DE VISTA MEDIOAMBIENTAL

    Lydia Chaparro de la Fundació ENT habló sobre la poca transparencia de nuestros politicos nacionales y europeos, y como son los logros que venden en sus respectivos países, que no son logros del medio ambiente, sino que son logros para ciertos colectivos o para ciertos grupos  de presión. Otras organizaciones ecologistas como Oceanalo hicieron de la mano de Javier Lopez, sobre cuestiones de tanta transcendencia como los límites de capturas, y su necesidad para conseguir mantener el  recurso pesquero.

    INNOVACIÓN EN LA MONITORIZACIÓN DE RECURSOS Y ESTADO DE STOCKS

    Luís Fernández del Grupo de Recursos Marinos y Pesquerías de la Universidad de A Coruña nos espuso un caso de monitorización de recursos pesquero en la playa de Cedeira, y como las TIC nos pueden ayudar en la gestión, al poder manejar tanta información. También pudimos conocer como trabajan los expertos del Instituto Español de Oceanografía, como Pablo Carrera, y de la objetividad de sus trabajos, que en muchas ocasiones no son del gusto de todos los sectores pesqueros, como también pudimos comprobar a lo largo de la jornada.

    REPERCUSIONES SOCIOECONÓMICAS EN EL CUMPLIMIENTO DE LAS CUOTAS Y EL FUTURO DE LA PESCA EN GALICIA

    Muy interesantes fueron también las ideas de Sebastián Villasante de la Universidad de Santiago, analizándo las distintas perspectivas de un recurso pesquero, tal y como se hace en otros países con más o menos tradición pesquera, considerando la perspectiva socioeconómica, además de la medioambiental. Fernándo González Laxe, nos habló de perspectivas y futuro de la pesca en Galicia, y me pareció interesante su reflexión sobre como los gestores políticos, refiriéndose al mundo de la pesca, cambian sus intereses según el momento de la legislatura en que se encuentran, y ello independientemente de su color político.

    En definitiva una jornada muy aclaratoria, donde se pudieron ver distintos puntos de vista, y que si desde Fresco y del Mar queremos resumir con una frase diriamos que si queremos seguir pescando en el futuro, la pesca debe ser sostenible, lo que sabremos conjugando el conocimiento científico con el conocimiento ecológico tradicional, y que en todo caso, en las decisiones pesqueras debe participar, de forma activa, el sector pesquero, que debe entender que en esa sostenibilidad está su futuro.

    Joaquín Alvarez Portela

     

     

     

  • ¿Quieres contribuir a fomentar la pesca sostenible? PUEDES!

    El pescado es un alimento con tantas proteínas como la carne, muy rico en vitaminas y minerales, y algunas especies  son también una importante fuente de Omega 3. Las ventajas del consumo de pescado están avaladas por numerosos estudios incluso uno muy reciente lo asocia con un menor riesgo de padecer  diabetes. En una dieta equilibrada nos recomiendan el consumo de 3-4 raciones de pescado a la semana al considerarse un alimento muy completo.

    Pero este alimento  tan necesario e imprescindible para una alimentación saludable corre el riesgo de que no de tiempo a regenerarse, debido a la sobreexplotación pesquera. Según un estudio de la Comisión Europea, el 48% de las especies evaluadas en el Atlántico se encuentran sobreexplotadas y ante este panorama nos encontramos con un serio riesgo para los ecosistemas marinos y para el futuro de las personas que viven de la pesca.

    Pesca sostenible vs sobreexplotación pesquera

    Según el informe “Dependencia del pescado 2016" elaborado por la New Economics Foundation, si la población española consumiera exclusivamente pescado de sus caladeros se hubiera quedado sin recursos pesqueros propios el pasado 9 de mayo, dependiendo a partir de esta fecha de las exportaciones de pescado y marisco.

    Para evitar esta tendencia tan negativa para los recursos pesqueros y para los pescadores , desde las administraciones y desde el propio sector pesquero se deberían tomar el tema muy en serio y diseñar conjuntamente políticas que favorezcan la regeneración de los recursos y limitar las prácticas de pesca más agresivas con el medio. La flota pesquera que menos influye en esta situación de sobreexplotación es, sin ninguna duda, la flota artesanal.

    Aunque la responsabilidad de establecer condiciones para la pesca sostenible es en la actualidad de los Gobiernos,  creemos que se debería caminar hacia la implicación del propio sector pesquero para garantizar un mayor grado de cumplimiento de las normas que se establezcan y además, cada persona tenemos una herramienta muy poderosa para contribuir a recuperar los recursos del mar: nuestro consumo.

    Si demandamos pescado de origen sostenible en las pescaderías y restaurantes, los consumidores también podemos jugar un papel importantísimo en la lucha contra la sobrepesca. Los consumidores podemos actuar como motor de cambio para fomentar la sostenibilidad de los recursos pesqueros y de las comunidades pesqueras artesanales

    Como consumidor podemos contribuir a la pesca sostenible

    Los CONSUMIDORES podemos contribuir con tres gestos muy sencillos a la PESCA SOSTENIBLE:

    • No consumir pescado o marisco de procedencia desconocida.
    • En la medida de lo posible realizar tus compras allí donde sepas que se vende pescado o marisco procedente de pesca sostenible.
    • Solicitar la etiqueta del pescado o marisco que vayas a comprar y comprueba sus datos aquí deberías encontrar toda la información de una forma veraz, clara, sencilla y suficiente
    Pescadería de Mercado

    Comercializar pescado y marisco procedente de pesca sostenible

    Desde la pescadería online  Fresco y del Mar estamos muy sensibilizados con este tema y desde el primer día de la puesta en funcionamento lo llevamos a la práctica:

    • En Fresco y del Mar comercializamos pescado y marisco fresco gallego procedente de pesca artesanal y sostenible, que respeta el entorno marino donde se realiza y permite que se pueda seguir pescando en el futuro. Con un click, te acercamos a casa pescado y marisco gallego  de alta calidad desde Costa da Morte y Ría de Muros.
    • En Fresco y del Mar elegimos las especies que comercializamos considerando las recomendaciones científicas, de las administraciones públicas y de las organizaciones ambientales y sociales que trabajan para asegurar el futuro de la pesca y el mar.
    • Fresco y del Mar cuenta con la garantía Trazamare, un sistema integral para la valorización de pescado y marisco provenientes de la pesca artesanal, marcando y trazando de forma individual cada unidad que se comercializa, indicando el nombre del barco, la fecha de captura, la especie, el puerto de desembarco y el arte de pesca artesanal utilizado en su captura. Por lo que TODO el pescado y marisco que llegue a tu casa desde nuestra pescadería on line es de origen gallego, proviene de la pesca artesanal y han pasado menos de 48 horas desde su captura.

     

  • Nuestros valores: la pesca sostenible

    La pesca sostenible es uno de los valores de nuestra pescadería gallega online 'Fresco y del Mar', y ésta es aquella que permite que las distintas especies de marisco y pescado mantengan su presencia en los distintos ecosistemas, y es la única que permitirá realizar la actividad pesquera en el futuro.

    La paradoja de la 'sobrepesca'

    Desde mediados del siglo pasado, muchas empresas pesqueras de diversos países han invertido mucho para tener barcos pesqueros más grandes, potentes y equipados con muchas de las tecnologías que se ha ido desarrollando, de tal manera que estas tecnologías les facilitasen la navegación, les ayudasen a localizar los bancos de peces, desarrollasen aparejos más grandes y más efectivos, y mejorasen la técnicas de clasificación, conservación y procesado de sus capturas. Estas mejoras en muchos casos se han realizado con ayudas públicas.

    Al aumentar de forma tan radical la capacidad pesquera mundial se produjo una caída de las poblaciones de los peces, requiriéndose de esta forma mucho más esfuerzo para pescar por unidad realmente pescada.

    De acuerdo con esta realidad surge el concepto "rendimiento máximo sostenible" que es la captura media máxima que se puede obtener de una especie en una zona determinada, durante un período concreto y en unas condiciones medioambientales estables, manteniéndo el tamaño de la población al nivel de crecimiento máximo. También surge el concepto de "máximo rendimiento económico" que se da cuando la diferencia entre los ingresos y todos los costes totales de la pesca es máxima. De acuerdo con la experiencia este "máximo rendimiento económico" se produce cuando las capturas están entre un 10 y un 20 % menos que el "rendimiento máximo sostenible".

    En el ámbito pesquero de la Unión Europea, los sistemas de planificación pesquera intentan que los distintos gobiernos obliguen a pescar por debajo del "rendimiento máximo sostenible", sin embargo no se tiene en cuenta el "máximo rendimiento económico", que supondría una mejora en cuanto al buen uso de los recursos.

    Así pues se precisa un cambio en las políticas pesqueras, y en este cambio se debe priorizar el interés general, que es la sostenibilidad de los ecosistemas marinos, y no deben prevalecer los intereses de grupos industriales o de determinados sectores que su única visión es el beneficio económico, y que además ni si quiera se consigue realizando una actividad pesquera indiscriminada e insostenible.

    La pesca sostenible y artesanal La pesca sostenible y artesanal

    Los principios de la pesca sostenible

    Hablamos mucho de pesca sostenible, pero ¿qué caracteriza a una pesquería para que sea sostenible?. El código de conducta de la FAO nos indica las características de una pesquería para que sea sostenible:

    • La pesquería requiere que se gestione desde una perspectiva centrada en el ecosistema
    • Debe ayudar a las especies y hábitats más sensibles
    • Debe mantener las poblaciones de todas las especies en niveles adecuados
    • Debe emplear métodos de pesca selectivos
    • Debe mantener la biodiversidad de las otras especies asociadas a la pesquería
    • Debe minimizar el consumo de energía, de productos químicos y de residuos, así como favorecer el reciclaje y la correcta gestión de los últimos
    • Debe tener una vocación social, ya que genera una actividad económica fundamental para aquellos núcleos en los que hay una elevada población dependiente de la misma
    • Debe de ofrecer la trazabilidad total de sus capturas

    Joaquín Alvarez Portela

     

     

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