pescado

¿Te has  preguntado alguna vez por qué el Marisco Gallego está mucho más bueno que el marisco de otras latitudes? Una de las preguntas que nos hacemos es porque el litoral gallego  y sus rías son especialmente ricas en pescado y marisco, y porque  el marisco gallego tiene un  sabor muy superior a las mismas  especies de marisco de otras...

El San Martiño o San Pedro es un pescado no demasiado conocido, y que no es fácil encontrar en los mercados, sin embargo es uno de nuestros pescados favoritos por su magnífico sabor y textura. En cuanto a la preparación el San Martiño o San Pedro al horno resulta muy sencillo de preparar y requiere poco tiempo. San Martiño Puedes...

Acabamos de comenzar la actividad de nuestra página web fresco y del mar, donde podrás encontrar el mejor marisco y pescado procedente de la Costa da Morte, y capturado mediante artes artesanales de pesca. En esta web iremos ofreciendo el pescado y marisco en función de las capturas y de los períodos de consumo de las distintas especies. Fresco y...