sardinas
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San Juan está muy próximo! Encarga tus sardinas!
La noche de San Juan es el 23 de junio y quedan ya muy pocos días para esa mágica noche, llena de tradiciones, leyendas y... sardinas. Noche que algunos creen que es la más corta del año, pero no lo es, ya que la noche más corta coincide con el solsticio del verano, que este año coincide con el 21... -
Ya queda poco para San Juan!
Faltan ya pocos días para la noche de San Juan, ¿tienes todo preparado? En nuestra pescadería online 'Fresco y de Mar' ya puedes pedir tus sardinas frescas. Como sabes sólo comercializamos sardinas: procedentes de las costas gallegas y capturadas mediante pesca artesanal y sostenible. En la noche de San Juan en muchos de los pueblos y ciudades de nuestra geografía se... -
Sardina, la reina de la Noche de San Juan
Durante esta semana si hay una especie con especial protagonismo es la sardina, principalmente en esa noche mágica que es la noche de San Juan. En el post anterior os contábamos como podéis conseguirlas de forma mu fácil en nuestra pescadería online, pero también queremos compartir con todos las distintas particularidades de los métodos de pesca y sus principales características... -
San Juan: la noche mágica de las sardinas
Como todos los años, hacia finales del mes de junio es cuando las sardinas están en su mejor momento. Ya lo dice el refrán "por San Juan, la sardina moja el pan". Por ello te recordamos que puedes hacer desde ahora mismo tu compra de sardinas para la noche de San Juan: directamente en nuestra pescadería online 'Fresco y del Mar', Teléfono: 698... -
Y en San Juan...sardinas
Que no falten sardinas en la noche de San Juan Ya queda poco para la mágica noche de San Juan, y en esa noche en la que podemos ver el sol hasta bien tarde, lo tradicional en muchos de nuestros pueblos y ciudades, además de las hogueras, es comer sardinas, que además estarán en su mejor momento, ya que como... -
El xeito, pesca artesanal para la sardina
Siguiendo con la serie de posts sobre las artes de pesca artesanal existentes en Galicia, en este post nos centramos en una arte de pesca tradicional, denominado el xeito, que se utiliza para la captura de la sardina, especie de gran demanda, sobre todo en esta época del año, en San Juan, ya que no hay hoguera que se precie...
