berberechos de noia
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La pesca artesanal de nuestra pescadería online, protagonista en la «jornada gastronómica» de Inditex
Con motivo de las últimas jornadas gastronómicas celebradas en el edificio de INDITEX en Arteixo (A Coruña) la pescadería online «Fresco y del Mar» se desplazó desde la Ría de Muros para ofrecer marisco y cefalópodos de alta calidad. Las navajas, los berberechos y el pulpo de Fresco y del Mar fueron los productos estrella del evento. Navajas de Muros... -
Berberechos de la ría de Muros y Noia: un placer en tu paladar
Los berberechos pertenece a la familia de los moluscos bivalvos denominados cárdidos, que desde el punto de vista nutricional destaca por su algo contenido en hierro, ya que tiene un índice férrico superior a las lentejas, que también nos aporta otros minerales como son el magnesio, fósforo, calcio y potasio. También contiene vitaminas del grupo B, tales como B1, B2, B3, muy... -
Berberechos gallegos de la ría
El pasado sábado subimos a la página de facebook de nuestra pescadería online 'Fresco y del Mar' un vídeo muy ilustrativo sobre cómo se capturan los berberechos en la Ría de Noia. Ese vídeo tuvo muchas visualizaciones y comentarios, por ello en este post vamos a contar más asuntos interesantes sobre este molusco bivalvo. El berberecho, presente en diversos mares y océanos...
