En este artículo queremos indicaros, para facilitar vuestra compra en nuestra pescadería online, el marisco gallego y pescado salvaje que destaca esta semana en las lonjas gallegas de Costa da Morte.
MARISCO GALLEGO RECOMENDADO ESTA SEMANA
Langosta gallega «de pura cepa»
Enviamos la langosta viva o cocida, teniendo la opción de escogerlo durante el proceso de compra. Puedes comprar la langosta por pieza, disponiendo siempre de diferentes pesos por pieza: desde 0,75-1Kg hasta 2,75-3Kg de peso por langosta.
Nuestras langostas son capturadas a través de pesca artesanal mediante artes de pesca como nasas y enmalle.
Ostras de Galicia
La ostra gallega, concretamente la de la Ría de Muros, está en un momento óptimo de consumo. Puedes comprar las ostras por pieza, disponiendo de diferentes tamaños de ostra:
- Ostra pequeña: 4 a 6 cm Ø.
- Ostra grande: 7 a 9 cm Ø.
- Ostra extra: 10 a 12 cm Ø.
Por supuesto que nuestras ostras se envían a domiilio depuradas el tiempo necesario y legal por lo que las enviamos con el etiquetado legal que lo certifica.
PESCADO FRESCO Y SALVAJE RECOMENDADO ESTA SEMANA
Lubina salvaje
Enviamos la lubina, también denominada «róbalo», recién capturada en aguas de Costa da Morte. Puedes comprar la lubina salvaje por pieza, disponiendo siempre de diferentes pesos por pieza: desde 0,75-1Kg hasta 3,25-3,50Kg de peso por lubina.
La lubina que compras en nuestra pescadería online se captura de forma artesanal con palangrillo, trasmallos y linea y cordel.
Merluza europea
La merluza europea es la más exquisita de las especies de merluza de nuestro mar. Puedes comprar la merluza salvaje por pieza, disponiendo siempre de diferentes pesos por pieza: desde 1,75-2Kg hasta 2,75-3,00Kg de peso por lubina.
La merluza gallega que compras en nuestra pescadería online se captura de forma artesanal con betas y palangrillo.
Como ya sabéis, el pescado fresco y el marisco que compras en 'Fresco y del mar' lleva garantía de:
- Origen: Galicia – Costa da Morte.
- Método extractivo: técnicas artesanales y sostenibles.
- Calidad: Extra.
- Frescura: máximo, te lo entregamos en menos de 48h desde su captura.
- Intermediación: compramos directamente en lonja y te lo enviamos a tu domicilio.
¡Llevamos el marisco gallego y el pescado más fresco a tu lugar de vacaciones!
