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Vuelve la «Centolla Gallega», la reina de la Ría
Este domingo reabrió en la costa atlántica gallega la «campaña de la centolla». La captura de la centolla gallega se prolongará hasta el inicio de la veda en el año 2022, en una fecha todavía por concretar por las autoridades mediante el Plan Xeral de Explotación Marisqueira. En estos primeros días de campaña se ha recogido centolla de gran calidad... -
Para la «Centolla Gallega» se acabó el confinamiento
Es la Reina del marisco gallego y somos conscientes de que muchos de vosotros estabais esperando por este momento. Al contrario de lo que sucede en medio mundo, la centolla gallega ya terminó su confinamiento. Hace escasos días que se abrió la veda y los primeros ejemplares de centollas (y centollos) ya están disponibles en las lonjas gallegas. Lleva meses...
