vieira gallega online
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La vieira gallega en Slow Fish Génova 2019
Como ya os hemos contado en otro post anterior, hemos participado en las ponencias y debates de la edición del evento Slow Fish, que ha tenido lugar entre los días 9 y 12 de mayo en la ciudad italiana de Génova. Pero no solo hemos participado en las ponencias, sino que en esta edición, conjuntamente con nuestros amigos de Porto... -
¿Por qué debemos siempre exigir vieiras envasadas?
Como ya os hemos indicado, desde hace unos días comercializamos vieiras gallegas congeladas en nuestra pescadería online 'Fresco y del Mar'. Hoy os contamos en este post los motivos por los cuales vendemos la vieira congelada. Además aprenderás a rechazar siempre vieira que no ha sido comercializada por los cauces legales. 'Fresco y del mar' comercializa únicamente vieira congelada puesto que es la única...
