No solo queremos que puedas encontrar en tu pescadería online Fresco y del Mar, auténtico pescado y marisco de Costa da Morte y ría de Muros, y que ha sido capturado mediante pesca artesanal y sostenible, también queremos que puedas encontrar otros productos, como los que a partir de ahora te ofrecemos, tales como cookies, caraminias y chocolates
confeccionadas de forma artesanal, con algas y en plena Costa da Morte.
La más original repostería de Costa da Morte
Estos nuevos productos de repostería están elaborados por la conocida artesana repostera Silvina Muñoz, que elabora desde Camariñas (Costa da Morte), empleando para ello ingredientes tales como algas del litotoral gallego, y que han sido recogidas de forma sostenible, cookies, caraminias y palillas de chocolate.
Te ofecemos...
Te describimos a continuación la repostería arteasana que te ofrecemos desde ahora:
- Cookies de mar: Galletas de mar con chocolate negro, nueces y alga espagueti de mar. También te ofrecemos la posibilidad de pedir cookies de mar aptas para el consumo por celíacos, que estan elaboradas con un mezcla de harinas sin gluten, y además se emplean útiles exclusivos para su elaboración, por lo que no presentan ningún tipo de contaminación, con lo que podemos asegurar que efectivamente son aptas para su consumo por celíacos. Si eres celíaco te recomendamos la lectura del artículo "el pescado y los celíacos" del blog Mar Sostenible
- Caraminias de mar: Galletas de mar con chocolate blanco, nueces y tres tipos de algas (kombu, nori y lechuga de mar).
- Palillas de chocolate: Las famosas palillas con las que las artesanas elaboran el encaje de Camariñas, pero elaboradas con diversos chocolates. Palillas de chocolate negro, de chocolate con leche, de chocolate blanco, y de chocolate con algas, y todas deliciosas. Se presentan en una caja, conteniendo la caja una palilla de cada chocolate
Joaquín Alvarez Portela