Merluza europea

Merluza europea, Merluccius merluccius, de la Costa da Morte. Disponemos de varios tamaños, elige el que mejor se ajuste a tus necesidades y dinos si la quieres eviscerada y sin aletas. El precio indicado es por pieza.

No podemos garantizar que la merluza que enviamos no contenga anisakis. Por favor lee estas recomendaciones sobre que se puede hacer para combatir el anisakis.

La merluza europea es un pescado blanco, la especie más importante de las lonjas gallegas. Hasta los dos kilos se la conoce como pescadilla, a partir de ahí ya es conocida como merluza. De todas las diferentes especies de merluza que existen en el mercado, es la más exquisita.

La merluza gallega que compras en nuestra pescadería online se captura de forma artesanal con betas y palangrillo. También ofrecemos merluza de pincho proviene de la pesca con palangre. Su pesca está sujeta a topes de captura, por lo que estamos muy pendientes si se ha cerrado la pesquería para no ofrecerla en nuestra web.