Almeja Babosa

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Almeja Babosa
36,00 €/Kg.

Almeja babosa gallega procedente de la ría de Muros-Noia.

Formato de Venta: Kg.

Estado: Momento Óptimo de Consumo

* Campos Requeridos

Descripción

Almeja babosaVenerupis pullastra, de Ría de Muros e Noia. Puedes elegir tamaño grande (60-70 piezas/ kg) y mediano (70-80 piezas/kg). El precio indicado es por kilo.

La almeja babosa gallega que compras en Fresco y del Mar es capturada de manera artesanal, a pie con una azada. La mejor época son los meses de julio a diciembre.

Las almejas, como otros bivalvos, deben pasar un tiempo en depuradora por lo que te llegarán en una bolsa de red con la etiqueta de la misma.

Recetas

¿Cómo lo preparo la almeja babosa? Algunas ideas

Os presentamos algunas propuestas que hemos ido recopilando con los editores y editoras de los blogs gastronómicos con los que colaboramos, cocineros y otras que nos han llamado la atención.

¡Manos a la obra y a disfrutar!

"Cómo cocer marisco vivo", en el blog de Fresco y del Mar.

* "Coruxo a la plancha con almejas", de Su- webos fritos.

* "Spaguetti con almejas", de Su- webos fritos

* "Receta de almejas en salsa picante. Aperitivo navideño", de Pakus- Futuro bloguero en Directo al paladar.

Envío

Plazos de entrega del marisco

Horarios entrega marisco

 

 

 

 

Valoración
 

También te podemos ofrecer:

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Para levar a cabo este proxecto contamos co apoio financeiro da Unión Europea , o estar incluído o obxecto do mesmo dentro da prioridade catro do FEMP, aportando este fondo o 85% (20.349,76€) da axuda percibida para a realización do mesmo