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Almeja Babosa

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Almeja Babosa
38,00 €/Kg.

Almeja babosa gallega procedente de la ría de Muros-Noia.

Formato de Venta: Kg.

Estado: Momento Óptimo de Consumo

* Campos Requeridos

38,00 €/Kg.
Descripción

Almeja babosaVenerupis pullastra, de Ría de Muros e Noia. Puedes elegir tamaño grande (60-70 piezas/ kg) y mediano (70-80 piezas/kg). El precio indicado es por kilo.

La almeja babosa gallega que compras en Fresco y del Mar es capturada de manera artesanal, a pie con una azada. La mejor época son los meses de julio a diciembre.

Las almejas, como otros bivalvos, deben pasar un tiempo en depuradora por lo que te llegarán en una bolsa de red con la etiqueta de la misma.

Recetas

¿Cómo lo preparo la almeja babosa? Algunas ideas

Os presentamos algunas propuestas que hemos ido recopilando con los editores y editoras de los blogs gastronómicos con los que colaboramos, cocineros y otras que nos han llamado la atención.

¡Manos a la obra y a disfrutar!

"Cómo cocer marisco vivo", en el blog de Fresco y del Mar.

* "Coruxo a la plancha con almejas", de Su- webos fritos.

* "Spaguetti con almejas", de Su- webos fritos

Envío

En el siguiente cuadro os especificamos los plazos de compra y de entrega a domicilio de todo el marisco gallego que puedes comprar en nuestra pescadería online:

Plazos de entrega del marisco gallego a domicilio

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