Carneiro o Escupiña

Escupiña (carneiro, almeja basta o bolo), Venus verrucosa, de la Ría de Muros e Noia. El precio indicado es por kilo.

Es una especie muy apreciada por su sabor y te ofrecemos la Escupiña viva.

La Escupiña que compras en nuestra pescadería online es capturado de manera artesanal, a pie con rastro y en Noia, también puede haber sido recolectado desde embarcación.

Deben pasar un tiempo en depuradora, al igual que otros bivalvos, por lo que te llegarán en una bolsa de red con la etiqueta de la misma.