Berberecho gallego

30,00 €
Disponible
Sólo queda %1
SKU
berberechos-gallego
Berberecho gallego está disponible para comprar en incrementos de 1

Berberecho de las Rías Gallegas. Te los ofrecemos en tamaños XXL, grande, mediano o pequeño. Comercializamos el «Berberecho de Noia» certificado. Somos pescadería adherida a la marca.

El marisco gallego cocido se pesa vivo y posteriormente se cuece al punto de sal por lo que llegará a casa del cliente con su correspondiente merma tras la cocción (la cocción puede suponer una pérdida de peso de hasta el 25%).

+ INFORMACIÓN Berberecho gallego

Berberecho, Cerastoderma edule, de la Ría de Muros e Noia. Puedes elegir entre los siguientes tamaños: XXL (40-50 piezas/kg),  grande (70-80 piezas/kg), mediano (100-110 piezas/kg) o pequeño (115-130 piezas/kg). El precio indicado es por kilo.


Es una especie muy apreciada por su sabor y te ofrecemos berberecho vivo.


El berberecho que compras en nuestra pescadería online es capturado de manera artesanal, a pie con rastro y en Noia, también puede haber sido recolectado desde embarcación.


Deben pasar un tiempo en depuradora, al igual que otros bivalvos, por lo que te llegarán en una bolsa de red con la etiqueta de la misma.

¡Hemos encontrado otros productos que te pueden gustar!

Programa CO300G 2023

Diputación A Coruña

proyecto