Berberecho de la ría de Muros

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Berberecho de la ría de Muros
12,60 €/Kg.

Berberecho de Ría de Muros e Noia. Te los ofrecemos en tamaños XXL, grande, mediano o pequeño.

Formato de Venta: Kg.

Estado: Momento Óptimo de Consumo

* Campos Requeridos

Descripción

Berberecho, Cerastoderma edule, de la Ría de Muros e Noia. Puedes elegir entre los siguientes tamaños: XXL (40-50 piezas/kg),  grande (70-80 piezas/kg), mediano (100-110 piezas/kg) o pequeño (115-130 piezas/kg). El precio indicado es por kilo.

Es una especie muy apreciada por su sabor y te ofrecemos berberecho vivo.

El berberecho que compras en nuestra pescadería online es capturado de manera artesanal, a pie con rastro y en Noia, también puede haber sido recolectado dsde embarcación.

Deben pasar un tiempo en depuradora, al igual que otros bivalvos, por lo que te llegarán en una bolsa de red con la etiqueta de la misma.

Recetas

¿Cómo preparo unos berberechos? Algunas ideas

Os presentamos algunas propuestas que hemos ido recopilando con los editores y editoras de los blogs gastronómicos con los que colaboramos, cocineros y otras que nos han llamado la atención.

¡Manos a la obra y a disfrutar!

* "Como cocinar berberchos para que estén en su punto ideal", en el blog de Fresco y del Mar

* "Berberechos al vino", en el blog de Fresco y del Mar.

* "Berberechos al vapor. Receta de berberechos aromatizados con vino blanco y laurel", de Silvia- Jugando a las cocinitas.

"Cómo cocer marisco vivo", en el blog de Fresco y del Mar.

 

 

Envío

Plazos de entrega de marisco

Horarios entrega marisco

 

 

 

 

Valoración
 

También te podemos ofrecer:

Proyecto Cofinanciado
Proyecto Cofinanciado GALP

Para levar a cabo este proxecto contamos co apoio financeiro da Unión Europea , o estar incluído o obxecto do mesmo dentro da prioridade catro do FEMP, aportando este fondo o 85% (20.349,76€) da axuda percibida para a realización do mesmo