Volandeira

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Volandeira
24,00 €/Bolsa

Volandeira , limpia, eviscerada y congelada. Bolsa de 500 g (12 a 15 unidades cada bolsa)

Formato de Venta: Bolsa
Debido al estado de alarma provocado por el COVID 19, nuestro transportista no realizará entregas en Sábado.
Lamentamos las molestias que esta situación pueda ocasionar y esperamos que la situación se revierta para poder operar con normalidad.
Muchas gracias por su comprensión.
Descripción

Volandeira (Chlamys opercularis), limpia, eviscerada y congelada. Te llegará descongelada, por lo que no podrás volverla a congelar, a no ser que sea después de ser cocinada. La comercializamos en bolsas de 500 g, y cada bolsa contiene entre 12 y 15 unidades.

Se pueden preparar de muchas formas como a la plancha, al horno, a las finas hierbas, a la marinera, con bechamel, empanada de volandeira...

Este bivalvo se confunde con la zamburiña y se diferencian en que la volandeira tiene la concha más redondeada, mientras que la zamburiña la tiene más ovalada. Otra difrencia es que la volandeira tiene su "lengua" de color rojo, mientras que la zamburiña la tiene blanquecina.

Envío

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