Mejillón de Galicia

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Mejillón de Galicia
4,50 €/Kg.

Mejillón de Galicia, de Ría de Muros e Noia.

Formato de Venta: Kg.
Precio/Kg: 4,50 €
Descripción

Mejillón, Mytilus galloprovincialis, de la ría de Muros e Noia y de la ría de Arousa, en la costa atlántica gallega. El precio indicado es por kg e incluye al menos 25 piezas.

El mejillón gallego es de un magnifico sabor y tamaño y te lo ofrecemos con toda frescura de la ría.

El mejillón se encuentra de manera silvestre en la costa gallega, sin embargo sólo está permitida la comercialización de aquel producido durante todo el año en las bateas y sujeto a plan de explotación específico.

Los mejillones deben pasar un tiempo en depuradora por lo que te llegarán en una bolsa de red con la etiqueta de la misma.

Si deseas una cantidad superior a 5 kg de mejillones, ponte en contacto con nosotros, pues los portes se facturarán a parte.

Recetas

¿Cómo preparo unos mejillones? Algunas ideas

Os presentamos algunas propuestas que hemos ido recopilando con los editores y editoras de los blogs gastronómicos con los que colaboramos, cocineros y otras que nos han llamado la atención.

¡Manos a la obra y a disfrutar!

"Cómo cocer marisco vivo", en el blog de Fresco y del Mar.

* "Mejillones en escabeche", de Su- webos fritos.

* "Mejillones en salsa", de Su webos fritos.

* "Mejillones empanados. Receta de aperitivo", de Pakus (@futurobloguero) en "Directo al paladar".

* "Mejillones al estilo italiano o impepata di cozze", de Esther Clemente (@lacocinamagica) en "Directo al paladar".

Envío

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entregas enero 2018

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