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Pinto o maragota

Pinto o maragota

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Pinto o maragota

17,50 €/Pieza

Pinto o maragota de la Costa da Morte gallega.

Formato de Venta: Pieza
Precio: 20 €/kg

*Peso de la Pieza

*Retirar Escamas

Presentación

Envasado al vacío

Cabeza y espina dorsal

Quiero recibirlo

*Eviscerado

*Cortar Aletas

* Campos Requeridos

17,50 €/Pieza

Cantidad:

Descripción: Pinto o maragota, Labrus bergylta, de la Costa da Morte. Disponemos de varios tamaños, elige el que mejor se ajuste a tus necesidades y dinos si lo quieres eviscerado y sin aletas. El precio indicado es por pieza.

El pinto o maragota es un pescado blanco, de un sabor excepcional, de carne blanda.

El pinto o maragota que compras en nuestra pescadería online se captura de forma artesanal con redes de trasmallo y miños. El pinto o maragota es un pez hermafrodita, todos nacen hembras (maragotas) y posteriormente algunos se transforman en machos (pintos).

Consulta las sugerias que te proponemos para su preparación.
Recetas: ¿Cómo preparo el pinto o maragota? Algunas ideas

Os presentamos algunas propuestas que hemos ido recopilando con los editores y editoras de los blogs gastronómicos con los que colaboramos, y otras que nos han llamado la atención.

¡Manos a la obra y a disfrutar!

* "Ceviche de pinto", de Rocio- La cocina de mi abuelo.

* "Caldeirada de pinto, receta tradicional", de Ni mata ni engorda.

* "Pinto al vapor de algas con puré de patatas y caldo de pollo", de Rocio- La cocina de mi abuelo en el blog de Fresco y del Mar.

* " Caldeirada de maragota", blog de Fresco y del Mar, receta de Pablo Pizarro, jefe de cocina del Restaurante Bocanegra Coruña
Envío: En el siguiente cuadro os especificamos los plazos de compra y de entrega a domicilio de todo el pescado fresco que puedes comprar en nuestra pescadería online: