Langosta gallega de la Costa da Morte

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Langosta gallega de la Costa da Morte

81,25 €/Pieza

Langosta 100% gallega, procedente de la Costa da Morte y capturada de forma artesanal.

Formato de Venta: Pieza
Precio: 130 €/kg

*Peso de la Pieza

*¿Lo quiere cocido?

* Campos Requeridos

81,25 €/Pieza

Cantidad:

El marisco gallego cocido se pesa vivo y posteriormente se cuece al punto de sal por lo que llegará a casa del cliente con su correspondiente merma tras la cocción (la cocción puede suponer una pérdida de peso de hasta el 25%).

Descripción: Langosta 100% gallega, Paliinurus elephas. Puedes elegir el tamaño (desde 0,75 a 3 kg), que mejor se adapte a tu gusto ya que el precio indicado es por pieza.

La langosta gallega tiene un sabor excepcional, es uno de los mariscos más apreciados del mundo, y su sabor es incomparable con la langosta que habita otros mares. Esto es debido por las condiciones únicas del mar en Galicia, en cuanto a tempertaura, contenido de nutrientes de sus aguas, así como la orografía del fondo marino y diversidad de su flora y fauna.

La langosta la puedes preaparar de diversas maneras, tales como caldereta, o cocida.

La langosta es capturada por la pesca artesanal mediante nasas y enmalle.
Envío: En el siguiente cuadro os especificamos los plazos de compra y de entrega a domicilio de todo el marisco gallego que puedes comprar en nuestra pescadería online: