Mejillones en escabeche ('Los Peperetes' conserva artesanal)
Mejillones en escabeche elaborados con mejillones certificados 'Mejillón de Galicia'. Conserva Artesanal de las Rías Gallegas
+ INFORMACIÓN Mejillones en escabeche ('Los Peperetes' conserva artesanal)
Mejillones en escabeche con denominación de origen 'Mejillón de Galicia' que garantiza el origen y la calidad de los mejillones utilizados para preparar la conserva:
- Procedencia: Parques de cultivo (bateas) de las Rías Gallegas.
FICHA TÉCNICA
Ingredientes: Mejillón (MOLUSCO - BIVALVO)(70%), aceite de oliva (17%), vinagre (10%), laurel(1%) especias (pimienta (0,6%) y pimenton (0,4%) y sal (1%).
Peso Neto: 120g.
Peso Escurrido: 80g.
Envase: Envase de aluminio etiquetado y estuchado. Libre de BPA (sin Bisfenol A).
Formato: RO-120.
- Condiciones de conservación: Conservar en lugar fresco y seco, evitando manipulaciones bruscas que puedan provocar golpes o abolladuras que puedan ocasionar pérdida de hermeticidad del envase.
Valores nutricionales:
Valores nutricionales por 100 gr de producto | *CDO % | *CDO Adulto Medio | |
Valor energético | 169,3 Kcal/708,83 KJ | 12 % | 2000 kcal |
GRASAS | 13,50 g | 12 % | 70 g |
De las cuales saturadas | 3 g | 15 % | 20 g |
Hidratos de Carbono | 4 g | 1,5 % | 260 g |
Azúcares | 0 g | 0 % | 90 g |
Proteínas | 38 g | 76 % | 50 g |
SAL | 1 g | 15 % | 6 g |
Hierro | 4,5 mg | 32 % | 14 mg |
Calcio | 80 mg | 10 % | 800 mg |
*CDO: Cantidad diaria orientativa | |||
- Alérgenos:
Alérgenos | Presencia | Trazas | Ausencia | |
Leche y derivados, incluida la lactosa |
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| X | |
Huevo y productos a base de huevo |
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| X | |
Cereales que contienen gluten ( y/o variedades híbridas) | Trigo |
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| X |
Cebada |
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| X | |
Centeno |
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| X | |
Avena |
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| X | |
Espelta |
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| X | |
Kamut |
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| X | |
Derivados |
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| X | |
Cacahuetes y productos a base de cacahuetes |
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| X | |
Frutos de cáscara | Almendra |
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| X |
Avellana |
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| X | |
Nuez |
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| X | |
Anacardo |
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| X | |
Pacana |
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| X | |
Nuez de Brasil |
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| X | |
Pistacho |
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| X | |
Macadamia |
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| X | |
Derivados |
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| X | |
Crustáceos y productos a base de crustáceos |
| X |
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Pescado y productos a base de pescado |
| X |
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Soja y productos a base de soja |
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| X | |
Apio y productos derivados |
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| X | |
Mostaza y productos derivados |
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| X | |
Granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo |
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| X | |
Anhídrido sulfuroso y sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg/Kg o 10 mg/l expresados como SO2 |
| X |
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Altramuces y productos a base de altramuces |
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| X | |
Moluscos y productos a base de moluscos | X |
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