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Zamburiñas a la gallega ('Los Peperetes' conserva artesanal)

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Zamburiñas a la gallega ('Los Peperetes' conserva artesanal)
12,00 €/Lata 120g

Zamburiñas a la gallega. Conserva Artesanal de las Rías Gallegas

Formato de Venta: Lata 120g
Descripción

Zamburiñas a la gallega con la salsa típica a base de aceite de oliva, cebolla y tomate; como manda la tradición.

Preparadas con un cuidadoso proceso de cocción para obtener la ternura que caracteriza a las zamburiñas sin perder ni pizca de su sabor. Este molusco exige una limpieza exhaustiva, desconchando y desviscerando a mano.

FICHA TÉCNICA

  • Ingredientes: Zamburiñas (MOLUSCO - BIVALVO)(70%), aceite de oliva (10%), cebolla (8%), pimiento (7%), tomate (3%), especias (cayena)(1%) y sal (1%).

  • Peso Neto: 120g.

  • Peso Escurrido: 85g.

  • Envase: Envase de aluminio etiquetado y estuchado. Libre de BPA (sin Bisfenol A).

  • Formato: RO-120.

  • Condiciones de conservación: Conservar en lugar fresco y seco, evitando manipulaciones bruscas que puedan provocar golpes o abolladuras que puedan ocasionar pérdida de hermeticidad del envase.
  • Valores nutricionales:

Valores nutricionales por 100 gr

*CDO %

*CDO Adulto medio

Valor energético

110,2 Kcal

5 %

2000 kcal

GRASAS

5,2 g

7 %

70 g

De las cuales saturadas

0,6 g

3 %

20 g

Hidratos de Carbono

4,1 g

1 %

260 g

Azúcares

0,6 g

0 %

90 g

Proteínas

12 g

24 %

50 g

SAL

0,4 g

7 %

6 g

Hierro

15 mg

101 %

14 mg

Calcio

80 mg

10 %

800 mg

*CDO: Cantidad diaria orientativa

  • Alérgenos:

Alérgenos

Presencia

Trazas

Ausencia

Leche y derivados, incluida la lactosa

 

 

x

Huevo y productos a base de huevo

 

 

X

 

Cereales que contienen gluten

( y/o variedades híbridas)

Trigo

 

 

X

Cebada

 

 

X

Centeno

 

 

X

Avena

 

 

X

Espelta

 

 

X

Kamut

 

 

X

Derivados

 

 

X

Cacahuetes y productos a base de cacahuetes

 

 

X

Frutos de cáscara

Almendra

 

 

X

Avellana

 

 

X

Nuez

 

 

X

Anacardo

 

 

X

Pacana

 

 

X

Nuez de Brasil

 

 

X

Pistacho

 

 

X

Macadamia

 

 

X

Derivados

 

 

X

Crustáceos y productos a base de crustáceos

 

X

 

Pescado y productos a base de pescado

 

X

 

Soja y productos a base de soja

 

 

X

Apio y productos derivados

 

 

X

Mostaza y productos derivados

 

 

X

Granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo

 

 

X

Anhídrido sulfuroso y sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg/Kg o 10 mg/l expresados como SO2

 

X

 

Altramuces y productos a base de altramuces

 

 

X

Moluscos y productos a base de moluscos

X

 

 

Envío

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