Mejillones a la gallega ('Los Peperetes' conserva artesanal)
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Mejillones a la gallega elaborados con mejillones certificados 'Mejillón de Galicia'. Conserva Artesanal de las Rías Gallegas
El marisco gallego cocido se pesa vivo y posteriormente se cuece al punto de sal por lo que llegará a casa del cliente con su correspondiente merma tras la cocción (la cocción puede suponer una pérdida de peso de hasta el 25%).
+ INFORMACIÓN Mejillones a la gallega ('Los Peperetes' conserva artesanal)
Mejillones a la gallega con denominación de origen 'Mejillón de Galicia' que garantiza el origen y la calidad de los mejillones utilizados para preparar la conserva:
- Procedencia: Parques de cultivo (bateas) de las Rías Gallegas.
Siempre con ingredientes naturales y cocinado de forma casera. La salsa del mejillón a la gallega está compuesta por aceite de oliva,pimiento rojo, cebolla y tomate. Un guiso casero con los mejores mejillones de Galici
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