Pulpo gallego cocido
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Dos patas de pulpo gallego, cocidas y envasadas al vacío. Peso aproximado: 200 g
El marisco gallego cocido se pesa vivo y posteriormente se cuece al punto de sal por lo que llegará a casa del cliente con su correspondiente merma tras la cocción (la cocción puede suponer una pérdida de peso de hasta el 25%).
+ INFORMACIÓN Pulpo gallego cocido
Dos patas de pulpo gallego, cocidas, para que no tengas que preocuparte de nada más que abrir el envase. Peso aproximado:200 g
En su punto de cocción y en su punto de sal.
Córtalo en rodajas, caliéntalo, un chorro de aceite de oliva virgen, pimentón, sal gruesa y tendrás un auténtico pulpo a feira. O si prefieres podrás preparar un excelente salpicón, croquetas, empanada...
Se puede calentar tapado en microondas o directamente en la bolsa en agua caliente.
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