Ventresca de Bonito en mantequilla Airas Moniz ('Los Peperetes' conserva artesanal)
Ventresca de Bonito en mantequilla de la quesería artesanal «Airas Moniz». Conserva Artesanal de las Rías Gallegas
+ INFORMACIÓN Ventresca de Bonito en mantequilla Airas Moniz ('Los Peperetes' conserva artesanal)
Ventresca de Bonito en conserva elaborada mediante un cuidado proceso de elaboración artesanal. Manos expertas separan delicadamente cada lámina de la ventresca de bonito para posteriormente introducirlas una a una en su lata. La lata se rellena con la exclusiva mantequilla de la quesería artesanal Airas Moniz. Esta quesería de Lugo elabora de forma artesanal una mantequilla a partir de leche cruda de su rebaño de vacas Jersey.
Se recomienda atemperar la lata durante 2 minutos sumergida en agua caliente antes de su apertura, para disfrutar de la mantequilla en estado semilíquido.
FICHA TÉCNICA
Ingredientes: Ventresca (70%) (PESCADO), mantequilla (29%) y sal(1%).
Peso Neto: 120g.
Peso Escurrido: 85g.
Envase: Envase de aluminio etiquetado y estuchado. Libre de BPA (sin Bisfenol A).
Formato: RO-120.
- Condiciones de conservación: Conservar en lugar fresco y seco, evitando manipulaciones bruscas que puedan provocar golpes o abolladuras que puedan ocasionar pérdida de hermeticidad del envase.
Valores nutricionales:
Valores nutricionales por 100gr de producto | *CDO % | *CDO Adulto Medio | |
Valor energético | 373 kcal / 1543 KJ | 19 % | 2000 kcal |
GRASAS | 32 g | 45 % | 70 g |
De las cuales saturadas | 21 g | 105% | 20 g |
Hidratos de Carbono | <0,5 g | 0 % | 260 g |
Azúcar | <0,5 g | 0 % | 90 g |
Proteínas | 21 g | 42 % | 50 g |
SAL | 1,5g | 25 % | 6 g |
*CDO: Cantidad diaria orientativa | |||
- Alérgenos:
Alérgenos | Presencia | Trazas | Ausencia | |
Leche y derivados, incluida la lactosa | X |
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| |
Huevo y productos a base de huevo |
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| X | |
Cereales que contienen gluten ( y/o variedades híbridas) | Trigo |
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| X |
Cebada |
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| X | |
Centeno |
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| X | |
Avena |
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| X | |
Espelta |
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| X | |
Kamut |
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| X | |
Derivados |
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| X | |
Cacahuetes y productos a base de cacahuetes |
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| X | |
Frutos de cáscara | Almendra |
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| X |
Avellana |
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| X | |
Nuez |
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| X | |
Anacardo |
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| X | |
Pacana |
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| X | |
Nuez de Brasil |
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| X | |
Pistacho |
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| X | |
Macadamia |
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| X | |
Derivados |
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| X | |
Crustáceos y productos a base de crustáceos |
| X |
| |
Pescado y productos a base de pescado | X |
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| |
Soja y productos a base de soja |
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| X | |
Apio y productos derivados |
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| X | |
Mostaza y productos derivados |
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| X | |
Granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo |
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| X | |
Anhídrido sulfuroso y sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg/Kg o 10 mg/l expresados como SO2 |
| X |
| |
Altramuces y productos a base de altramuces |
|
| X | |
Moluscos y productos a base de moluscos |
| X |
| |
