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Ventresca de Bonito en mantequilla Airas Moniz ('Los Peperetes' conserva artesanal)

Ventresca de Bonito en mantequilla Airas Moniz ('Los Peperetes' conserva artesanal)

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16,25 €/Lata 120g

Ventresca de Bonito en mantequilla de la quesería artesanal «Airas Moniz». Conserva Artesanal de las Rías Gallegas

Formato de Venta: Lata 120g

Cantidad:

Descripción

Ventresca de Bonito en conserva elaborada mediante un cuidado proceso de elaboración artesanal. Manos expertas separan delicadamente cada lámina de la ventresca de bonito para posteriormente introducirlas una a una en su lata. La lata se rellena con la exclusiva mantequilla de la quesería artesanal Airas Moniz. Esta quesería de Lugo elabora de forma artesanal una mantequilla a partir de leche cruda de su rebaño de vacas Jersey.

Se recomienda atemperar la lata durante 2 minutos sumergida en agua caliente antes de su apertura, para disfrutar de la mantequilla en estado semilíquido.

FICHA TÉCNICA

Ingredientes: Ventresca (70%) (PESCADO), mantequilla (29%) y sal(1%).
Peso Neto: 120g.
Peso Escurrido: 85g.
Envase: Envase de aluminio etiquetado y estuchado. Libre de BPA (sin Bisfenol A).
Formato: RO-120.
Condiciones de conservación: Conservar en lugar fresco y seco, evitando manipulaciones bruscas que puedan provocar golpes o abolladuras que puedan ocasionar pérdida de hermeticidad del envase.
Valores nutricionales:

Valores nutricionales por 100gr de producto		*CDO %	*CDO Adulto Medio
Valor energético	373 kcal / 1543 KJ	19 %	2000 kcal
GRASAS	32 g	45 %	70 g
De las cuales saturadas	21 g	105%	20 g
Hidratos de Carbono	<0,5 g	0 %	260 g
Azúcar	<0,5 g	0 %	90 g
Proteínas	21 g	42 %	50 g
SAL	1,5g	25 %	6 g
*CDO: Cantidad diaria orientativa

Alérgenos:

Alérgenos		Presencia	Trazas	Ausencia
Leche y derivados, incluida la lactosa		X
Huevo y productos a base de huevo				X
Cereales que contienen gluten ( y/o variedades híbridas)	Trigo			X
	Cebada			X
	Centeno			X
	Avena			X
	Espelta			X
	Kamut			X
	Derivados			X
Cacahuetes y productos a base de cacahuetes				X
Frutos de cáscara	Almendra			X
	Avellana			X
	Nuez			X
	Anacardo			X
	Pacana			X
	Nuez de Brasil			X
	Pistacho			X
	Macadamia			X
	Derivados			X
Crustáceos y productos a base de crustáceos			X
Pescado y productos a base de pescado		X
Soja y productos a base de soja				X
Apio y productos derivados				X
Mostaza y productos derivados				X
Granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo				X
Anhídrido sulfuroso y sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg/Kg o 10 mg/l expresados como SO₂			X
Altramuces y productos a base de altramuces				X
Moluscos y productos a base de moluscos			X

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