Conservas elaboradas según recetas tradicionales por un pequeño grupo de mujeres emprendedoras de la «Mariña Lucense».
Una sola rodaja de cada Bonito, la más cercana a la cabeza, nos ofrece una carne más rosada y jugosa. Infiltrada de grasa rica en Omega-3 que le otorga un sabor más intenso y una textura más suave.
FICHA TÉCNICA
- Peso neto: 240g.
- Peso escurrido: 160g.
- Ingredientes (En orden decreciente): Bonito del norte (Thunnus Alalunga), Aceite de oliva 0,4, Sal marina (cloruro sódico).
- Conservación: Conservar en lugar fresco, seco y preservado de la luz
- Fecha de consumo preferente (vida útil): 6 años. Una vez abierto, si el contenido no es totalmente consumido, se aconseja cubrir el producto con aceite de oliva 0,4º y mantener en refrigeración.
- Características nutricionales (por 100g):
- ALÉRGENOS: Pescado. Puede contener trazas de moluscos y gluten.
