Alga 'Wakame' al natural
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Wakame al natural
Alga Wakame 'al natural' en conserva. En dos formatos, la lata de 60 gramos y el tarro de 180 gramos.
El marisco gallego cocido se pesa vivo y posteriormente se cuece al punto de sal por lo que llegará a casa del cliente con su correspondiente merma tras la cocción (la cocción puede suponer una pérdida de peso de hasta el 25%).
+ INFORMACIÓN Alga 'Wakame' al natural
En dos formatos, la lata de 60 gramos, y del tarro de 180 gramos.
Son las algas con la textura y el sabor más suaves de todas, tienen un sabor a mar y marisco muy sútil, pero a la vez con connotaciones muy frescas. Podríamos equiparar esta conseva con unas almejas al natural, sin su salsa. Es la conserva ideal para introducirse en el mundo de las algas o para aquellas personas que no busquen o no les agrade un sabor intenso a marisco. Muy recomendable para aquellas combinaciones con otros ingredientes en las que queramos que las algas no predominen.
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