Nori deshidratado en copos

Alga laminar de textura frágil (forman láminas) aunque de sabor muy intenso, recordándonos la esencia pura del mar, aunque de de forma más sutil que en conserva natural, con toques anchoados. Ideal para transmitir en la cocina una esencia marina, potenciando todo tipo de platos de marisco y pescado