Alga 'Kombu' al natural en conserva. Lata 60 g
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Kombu al natural
Kombu al natural en conserva (peso escurrido 60 g)
El marisco gallego cocido se pesa vivo y posteriormente se cuece al punto de sal por lo que llegará a casa del cliente con su correspondiente merma tras la cocción (la cocción puede suponer una pérdida de peso de hasta el 25%).
+ INFORMACIÓN Alga 'Kombu' al natural en conserva. Lata 60 g
Alga de sabor suave (sin alcanzar la suavidad del wakame) aunque lo excepcional de esta alga es su textura en lata, altamente crujiente, lo que la hace ideal y atractiva para su consumo en ensaladas o de forma directa al natural, sobre cualquier tipo de plato o combinación con otros ingredientes. También su sabor suave particular nos llama la atención, con ciertos toques ahumados debidos a sus característicos alginatos
