Pez de San Pedro

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Pez de San Pedro
32,51 €/Pieza

Pez de San Pedro o San Martiño de Costa da Morte

Formato de Venta: Pieza
Precio/Kg: 28,9 €

* Campos Requeridos

32,51 €/Pieza
Descripción

Pez de San Pedro, Zeus faber, procedente de Costa da Morte. Disponemos de varios tamaños, elige el que mejor se ajuste a tus necesidades y dinos si lo quieres eviscerado. El precio indicado es por pieza.

El pez de San Pedro es altamente valorado por su carne de buena calidad, deliciosa, aromática y de buena textura. La mejor época para comerlo es en torno al 11 de noviembre, San Martín. El pez de San Pedro que compras en nuestra pescadería online se captura de forma artesanal con trasmallos, miños y palangre.

Recetas

¿Cómo lo preparo? Algunas ideas

Os presentamos algunas propuestas que hemos ido recopilando con los editores y editoras de los blogs gastronómicos con los que colaboramos, cocineros y otras que nos han llamado la atención.

¡Manos a la obra y a disfrutar!

* "San Martiño (Pez de San Pedro) al horno", en el blog de Fresco y del Mar.

* "Receta de San Pedro al horno", en el blog de Fresco y del Mar.

* "Receta con maridaje: San Martiño en salsa de bígaros", de Rocio- La cocina de mi abuelo.

* "Risotto primavera con pez San Pedro (San Martiño)", de Isabel- La cocina de Frabisa

Envío

Plazos de entrega del PESCADO "Fresco y del mar"

Plazos de entrega de pescado

 

 

 

 

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