Pez de San Pedro
51,75 €
Disponible
Sólo queda %1
SKU
Pez-San-Pedro-
Pez de San Pedro está disponible para comprar en incrementos de 1
Pez de San Pedro o San Martiño de la Costa da Morte
El marisco gallego cocido se pesa vivo y posteriormente se cuece al punto de sal por lo que llegará a casa del cliente con su correspondiente merma tras la cocción (la cocción puede suponer una pérdida de peso de hasta el 25%).
+ INFORMACIÓN Pez de San Pedro
Pez de San Pedro, Zeus faber, procedente de la Costa da Morte. Disponemos de varios tamaños, elige el que mejor se ajuste a tus necesidades y dinos si lo quieres eviscerado. El precio indicado es por pieza.
El pez de San Pedro es altamente valorado por su carne de buena calidad, deliciosa, aromática y de buena textura. La mejor época para comerlo es en torno al 11 de noviembre, San Martín. El pez de San Pedro que compras en nuestra pescadería online se captura de forma artesanal con trasmallos, miños y palangre.
El pez de San Pedro está considerado semigraso, y hay muchas recetas que se pueden preparar con este delicioso pescado. Consulta nuestras sugerencias.
¡Hemos encontrado otros productos que te pueden gustar!
-
Rodaballo salvaje49,00 € -
Coruxo o rémol40,89 €
