Calamar fresco de potera
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Calamar fresco de potera. Limpio entero.
El marisco gallego cocido se pesa vivo y posteriormente se cuece al punto de sal por lo que llegará a casa del cliente con su correspondiente merma tras la cocción (la cocción puede suponer una pérdida de peso de hasta el 25%).
+ INFORMACIÓN Calamar fresco de potera
Calamares procedentes de flota de pesca artesanal de Galicia.
Envasado al vacío para una mejor conservación durante su envío.
