Vino blanco ALBARIÑO 'Pazo de Rubianes'
20,00 €
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Vino blanco albariño elaborado por la bodega gallega "PAZO DE RUBIANES". Albariño procedente de las espalderas de la zona alta del Pazo de Rubianes (ubicado en el corazoón de las Rías Baixas). Ideal para acompañar nuestro marisco gallego.
El marisco gallego cocido se pesa vivo y posteriormente se cuece al punto de sal por lo que llegará a casa del cliente con su correspondiente merma tras la cocción (la cocción puede suponer una pérdida de peso de hasta el 25%).
+ INFORMACIÓN Vino blanco ALBARIÑO 'Pazo de Rubianes'
Una elaboración muy cuidada basándose en la excelente calidad de la uva del Pazo de Rubianes. En época de vendimia la uva se recoge y seleccionada de manera manual, procesándose en bodega en menos de 3 horas después de ser vendimiada.
- DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rías Baixas.
- VARIEDAD DE UVA 100 % Albariño.
- ZONA DE PRODUCCIÓN: O Salnés (Pontevedra).
Se recomienda servir entre 8ºC y 9ºC
