Sardinas

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Sardinas

Auténtica sardina gallega. Te la enviamos fresca, recién pescada por la flota de bajura de la Costa da Morte.

Formato de Venta: Kg.
Precio/Kg: 15,30 €

FECHAS ENTREGA MARISCO NAVIDAD'19-20

Calendario de entrega de marisco gallego y pescado fresco DICIEMBRE 2019
Calendario de entrega de marisco gallego y pescado fresco ENERO 2020
Descripción

Sardina, Sardina pilchardus, de la Costa da Morte y Ría de Muros Noia. El precio indicado es por kg.

Te las enviamos con escamas y sin eviscerar.

La sardina es un pescado azul, es una especie migratoria que forma grandes bancos, sobre todo en primavera. Durante la noche suben más cerca de la superficie, momento que se aprovecha para su captura. En Galicia también es conocida como xouba y parrocha, dependiendo de su tamaño.

La sardina es el pescado preferido para la noche de San Juan, noche en la que las hogueras desprenden el característico olor a sardinada. Se pesca durante todo el año, siendo el mejor momento el que va de junio a octubre. La sardina que compras en nuestra pescadería online se captura de forma artesanal con red de enmalle a la deriva conocida en Galicia como xeito.

Si deseas una cantidad superior a 5 kg de sardinas, ponte en contacto con nosotros, ya que los portes se facturarán a parte.

Recetas

¿Cómo unas sardinas gallegas? Algunas ideas

Os presentamos algunas propuestas que hemos ido recopilando con los editores y editoras de los blogs gastronómicos con los que colaboramos, cocineros y otras que nos han llamado la atención.

¡Manos a la obra y a disfrutar!

* "Sardinas frescué", de Su-webos fritos

Envío

Plazos de entrega del PESCADO "Fresco y del mar"

Plazos de entrega de pescado

 

 

 

 

Valoración
 
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Para levar a cabo este proxecto contamos co apoio financeiro da Unión Europea , o estar incluído o obxecto do mesmo dentro da prioridade catro do FEMP, aportando este fondo o 85% (20.349,76€) da axuda percibida para a realización do mesmo